Le whisky Roner TER Lignum est un whisky sud-tyrolien d'exception, issu d'un assemblage de malts FORST spécialement créé à cet effet. Le malt est brassé et fermenté dans la brasserie FORST, spécialisée dans les bières spéciales et riche d'une longue tradition, avant d'être transformé selon les règles de l'art de la distillation classique dans la célèbre distillerie Roner. Cette étroite collaboration entre deux entreprises traditionnelles du Tyrol du Sud constitue la base d’un whisky de mélange de malts plein de caractère, alliant savoir-faire artisanal, ancrage régional et esprit d’innovation. Après la distillation, le whisky est coupé avec de l'eau de brassage FORST particulièrement douce pour atteindre un degré d'alcool de 40 %, ce qui lui confère une structure harmonieusement équilibrée.


Le cœur de ce whisky « Triple Wood » réside dans son vieillissement d’au moins cinq ans dans des fûts de barrique en cerisier, en chêne et en mélèze. Ces trois essences proviennent des forêts locales entourant la brasserie FORST et confèrent au whisky TER Lignum son profil incomparable. Tandis que le chêne apporte structure et profondeur, le merisier confère de fins reflets rougeâtres et des nuances fruitées, tandis que le mélèze, avec ses notes résineuses, apporte de la complexité. En tant que whisky du Tyrol du Sud distillé de manière traditionnelle, cette cuvée souligne le savoir-faire de la distillerie la plus primée d’Italie et s’impose comme un représentant à part entière de l’art moderne du whisky européen.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Roner AG Brennereien, J. v. Zallinger 44, 39040 Termeno, Italie, info@roner.com