Le rhum blanc overproof COMPASS Dominican Republic 51,2 % vol. 0,7 l de la Compagnie des Indes est un rhum blanc overproof intense proposé par l'embouteilleur indépendant Compagnie des Indes, réputé pour ses rhums authentiques et marqués par leur terroir. Cet assemblage aromatique de rhums issus de jus de canne à sucre provient de la République dominicaine et allie différents styles de fermentation pour offrir un profil très expressif. Une partie est issue d’une fermentation courte d’environ 24 à 48 heures, tandis qu’une autre partie résulte d’une fermentation d’environ 15 jours, apportant ainsi une profondeur supplémentaire. Mis en bouteille à 51,2 % vol., le rhum Compass Overproof présente une structure puissante tout en conservant la clarté aromatique d'un distillat non vieilli.


Le rhum blanc Compass de la Compagnie des Indes (0,7 l) séduit par ses arômes vifs et sa complexité équilibrée. Des notes épicées poivrées s’associent à des nuances fraîches de canne à sucre et de fruits exotiques pour former un ensemble harmonieux. L’alliance d’un caractère épicé intense et d’une élégance fruitée rend ce rhum « overproof » de la République dominicaine très polyvalent et souligne la signature créative de la Compagnie des Indes.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org