Le Polz Sauvignon Blanc Südsteiermark Ehrenhausen DAC 2024, 12,5 % vol., 1,5 l, présenté dans un coffret en bois, est un sauvignon blanc expressif issu de l'appellation Südsteiermark DAC, qui reflète fidèlement l'origine des vignobles situés autour d'Ehrenhausen. En tant que vin de terroir, ce vin de qualité styrien associe des raisins provenant de plusieurs parcelles caractéristiques de la région et exprime ainsi de manière particulièrement authentique le terroir typique de la Styrie du Sud. Le célèbre domaine viticole Polz est depuis des décennies synonyme de sauvignons blancs autrichiens vinifiés avec précision, qui séduisent par leur élégance, leur minéralité et leur typicité d'origine.


Les vignes poussent sur des sols calcaires coralliens qui confèrent au vin sa minéralité, sa structure et sa fraîcheur caractéristiques. La vinification s’effectue de manière traditionnelle dans de grands fûts de bois usagés, ce qui permet aux arômes de se développer de manière particulièrement harmonieuse, sans masquer le fruit. Avec un taux d’alcool de 12,5 % vol., le Polz Sauvignon Blanc Ehrenhausen DAC 2024 se révèle élégant, structuré et à la fois accessible. La bouteille magnum haut de gamme de 1,5 litre, présentée dans un coffret en bois, souligne le caractère particulier de ce vin régional styrien et en fait également une idée de cadeau raffinée. Grâce à sa structure et à son équilibre, ce Sauvignon Blanc du sud de la Styrie présente un potentiel de garde d’au moins 4 à 6 ans, durant lesquels il gagnera encore en complexité.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weingut Polz GmbH, Am Grassnitzberg 39, 8472 Straß en Styrie, Autriche, weingut@weingutpolz.at