Le Hillinger Hill Side Red 2018, 13 % vol., 6 l, est une cuvée de vin rouge expressive originaire du Burgenland, qui allie l’interaction caractéristique de plusieurs cépages pour former un vin rouge autrichien à la fois puissant et élégant. Produite par le célèbre domaine viticole Leo Hillinger, cette cuvée de vin rouge allie les notes épicées de la Syrah, la structure fruitée du Zweigelt et la puissance du Merlot pour former une composition harmonieuse. Elle est composée à 60 % de Syrah, 30 % de Zweigelt et 10 % de Merlot, ce qui donne naissance à un vin rouge du Burgenland aux multiples facettes et au caractère international.


La vinification s’effectue par macération en cuve inox, suivie d’un élevage de 18 mois en barrique, dont environ un tiers en fûts de chêne neufs et deux tiers en fûts de chêne usagés. S'ensuit ensuite un vieillissement en bouteille de 6 mois, qui confère au vin une harmonie et une structure supplémentaires. Avec un taux d’alcool de 13 % vol., cette cuvée de vin rouge autrichien se révèle puissante et équilibrée. L’impressionnante bouteille Methuselah de 6 litres fait de ce vin rouge de Hillinger un véritable accroche-regard lors d’occasions festives ou dans les collections de vins exigeantes. Le vin est déjà prêt à être dégusté et possède un potentiel de garde d’environ 6 à 8 ans.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Leo Hillinger GmbH, Hill 1, 7093 Jois, Autriche, office@leo-hillinger.com