Le Tement Welschriesling Opok Südsteiermark DAC 2024, 11,5 % vol., 0,75 l, est un Welschriesling vif et marqué par son terroir, issu de la Styrie du Sud, qui reflète de manière impressionnante la signature du célèbre domaine viticole Tement. En tant que vin régional DAC de la Styrie du Sud, ce vin blanc autrichien est synonyme de fraîcheur, de clarté et d’une expression précise de son terroir. Les vignes poussent principalement sur les sols typiques d’Opok, des sols marneux calcaires caractéristiques de la région, qui confèrent au vin sa minéralité fine et sa structure élégante.


Les vignes, âgées d’environ 31 ans, produisent des raisins concentrés qui sont récoltés avec soin. Après une fermentation spontanée naturelle, le vin mûrit pendant 6 à 12 mois sur lies fines dans des cuves en acier inoxydable, ce qui lui confère davantage de structure et de profondeur aromatique sans lui faire perdre sa fraîcheur. Avec un taux d’alcool de 11,5 % vol., ce Welschriesling Südsteiermark DAC se révèle particulièrement léger, précis et vivifiant. Il atteint sa maturité optimale au cours des trois premières années, lorsque le fruit et la fraîcheur s’harmonisent à la perfection.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Familienweingut Tement GmbH, Zieregg 13, 8461 Ehrenhausen, Autriche, weingut@tement.at