Le Stauning RØG Smoked Double Malt Danish Whisky 43 % vol., 0,7 l + GB est un whisky danois au caractère affirmé, qui reflète de manière impressionnante la production moderne et artisanale de la distillerie Stauning. La distillerie est située sur la côte ouest du Danemark, où le climat côtier rude, les champs de céréales environnants et les matières premières locales façonnent le caractère de ce whisky danois. Le nom RØG, qui signifie « fumée » en danois, symbolise une interprétation particulièrement équilibrée et douce de la fumée dans l’univers du whisky. Contrairement à de nombreuses cuvées fortement tourbées, ce whisky fumé adopte un style délibérément harmonieux, où la fumée ne domine pas, mais complète élégamment les autres arômes. Le whisky danois double malt fumé Stauning RØG associe un whisky single malt et du seigle malté pour former un double malt unique, qui offre une interprétation typiquement nordique de la fumée et de l’équilibre.


La production s’effectue entièrement au sein de la distillerie : le malt d’orge et de seigle utilisé est malté à 100 % sur des planchers de maltage traditionnels, puis séché à la tourbe danoise locale et à la bruyère, ce qui confère au whisky une fumée douce rappelant celle d’un feu de camp. La distillation s’effectue en deux étapes dans 24 petits alambics en cuivre à chauffage direct, avant que le whisky ne mûrisse dans des fûts de chêne américain et ne bénéficie d’une finition en fûts de Madère. Cette combinaison lui confère de la profondeur, de l’équilibre et une structure particulièrement ronde. Le whisky est mis en bouteille à 43 % vol., sans filtration à froid, ce qui permet de préserver pleinement sa structure, ses arômes et son caractère. Présenté dans un coffret cadeau, le Stauning RØG Smoked Double Malt Danish Whisky constitue ainsi un cadeau haut de gamme idéal pour les amateurs de whiskies artisanaux modernes.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl