Le rhum vieux DULCE de Famille Ricci, 42 % vol., 0,7 l, est un rhum vieux expressif qui incarne le style le plus sucré et particulièrement accessible de la gamme créative de Famille Ricci. En tant qu’embouteilleur indépendant, Famille Ricci Rum se distingue par des assemblages innovants de rhums, dans lesquels différents distillats vieillis sont combinés de manière ciblée afin de faire ressortir des profils aromatiques variés. Avec le Dulce Rhum Vieux, l'accent est clairement mis sur une douceur veloutée, une structure ronde et des notes rappelant celles d'un dessert, ce qui distingue nettement cette cuvée des variantes plus fruitées ou épicées de la gamme.

La base est constituée d’un assemblage soigneusement composé de rhums vieillis en fûts de chêne, qui développent grâce à leur vieillissement une alliance harmonieuse de vanille, de caramel et de subtiles notes boisées. Comparé aux autres cuvées de la marque, le Dulce Rhum Vieux se révèle particulièrement doux, onctueux et rond, avec une nette prédominance d’arômes sucrés et corsés. Avec un taux d’alcool de 42 %, ce rhum vieilli reste néanmoins présent et structuré, sans pour autant perdre de son accessibilité.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Ricci’Spirits, 609 route de la Roquette, 06250 Mougins, France