Le Douglas Laing Big Peat 10 Years Old Red Wine Cask The Winter Edition 2026 est un whisky écossais blended malt d'Islay en édition limitée, qui allie le style fumé caractéristique de la gamme Big Peat à l'influence des fûts de vin rouge. Pour la gamme Big Peat, l’embouteilleur indépendant écossais Douglas Laing assemble exclusivement des single malts provenant de l’île d’Islay. L’édition « Winter Edition » porte une mention d’âge complète de 10 ans et acquiert, grâce aux fûts de vin rouge sélectionnés, une dimension fruitée supplémentaire qui contraste avec la fumée tourbée maritime de l’assemblage. Cette édition spéciale est mise en bouteille avec un taux d’alcool élevé de 48 % et présentée dans une bouteille de 0,7 litre accompagnée d’un coffret cadeau assorti.

La série Big Peat fait partie des « Remarkable Regional Malts » de Douglas Laing et a été conçue pour réunir, au sein d’un blended malt, le caractère typique de la région écossaise d’Islay. Elle met traditionnellement l’accent sur la fumée de tourbe, les influences maritimes et un caractère puissant propre à Islay. Dans l’édition d’hiver 2026, le vieillissement et l’influence des fûts de vin rouge viennent enrichir ce profil de notes fruitées plus sombres et de notes vineuses. La combinaison d’un vieillissement de 10 ans, de single malts d’Islay et de fûts de vin rouge fait de cette édition saisonnière une interprétation originale du Big Peat, particulièrement intéressante pour les amateurs de whiskies fumés présentant une influence supplémentaire issue des fûts de vin.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Strasse 7, 28197 Brême, Allemagne, international@bsc-bremen.de