Le mezcal Rey Campero ESPADÍN 48,3 % vol., 0,7 l, est un mezcal artisanal authentique originaire d’Oaxaca, qui incarne la culture traditionnelle du mezcal mexicain dans sa forme la plus authentique. Cette cuvée au caractère affirmé de Rey Campero est élaborée dans le petit village de Candelaria Yegolé, une région réputée pour ses mezcals artisanaux. Le nom « Rey Campero » signifie « roi de la terre » et symbolise le lien étroit avec la nature, l’agave et les méthodes de fabrication ancestrales. La bouteille haut de gamme de 0,7 l contient un mezcal élaboré exclusivement à partir de la variété d’agave Espadín, l’agave à mezcal la plus importante et la plus répandue au Mexique.


Les agaves Espadín récoltés sont transformés selon des méthodes traditionnelles, puis fermentés à l’air libre à l’aide de levures sauvages naturelles. Cette fermentation spontanée confère au distillat une complexité supplémentaire et un caractère unique. Après la fermentation, on procède à une double distillation dans des alambics en cuivre, ce qui donne un mezcal particulièrement expressif et authentique. Avec un degré d’alcool élevé de 48,3 % vol., le Rey Campero Espadín se révèle intense, complexe et authentique. L’alliance d’une fabrication traditionnelle, d’une fermentation à base de levures sauvages et d’une distillation artisanale fait de cette cuvée un excellent représentant des mezcals haut de gamme d’Oaxaca.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weisshaus Shop GmbH, Weisshaus 27a, 6600 Pinswang, Autriche, info@weisshaus.at