Le mezcal Rey Campero CUISHE 48,7 % vol., 0,7 l, est un mezcal artisanal exceptionnel originaire d’Oaxaca, élaboré à partir de la variété rare d’agave « Cuishe » (Agave karwinskii). Cette variété d’agave particulière pousse nettement plus lentement que les agaves Espadín classiques et développe ainsi un profil aromatique complexe et plein de caractère. Ce mezcal est produit à Candelaria Yegolé, dans l’État d’Oaxaca, par Rómulo Sánchez Parada, un mezcalero qui a appris son métier auprès de son père et qui travaillait dès son plus jeune âge dans le palenque familial. Après une période difficile sur le plan économique, il a émigré aux États-Unis avant de revenir à Oaxaca en 2003, où il a réuni sa famille et repris la production traditionnelle de mezcal. Aujourd’hui, Rey Campero compte parmi les producteurs les plus réputés de mezcals artisanaux haut de gamme.


Le Rey Campero Cuishe est élaboré selon des méthodes traditionnelles et mis en bouteille en tant que mezcal « joven » afin de préserver intactes les caractéristiques originelles de l’agave. La distillation s’effectue dans des alambics en cuivre, ce qui met particulièrement bien en valeur les notes fruitées et minérales subtiles de l’agave Cuishe. Avec ses 48,7 % vol., ce mezcal se révèle intense, complexe et authentique. L'alliance d'une fabrication traditionnelle, d'une variété d'agave rare et d'une production artisanale fait de cette cuvée une découverte exceptionnelle pour les amateurs de spiritueux d'agave haut de gamme.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Weisshaus Shop GmbH, Weisshaus 27a, 6600 Pinswang, Autriche, info@weisshaus.at