Le Fusetti Cacao est une interprétation originale de l'apéritif amer italien Fusetti, qui associe son style amer caractéristique au cacao et à l'orange. Lancée pour la première fois en 2021 en édition limitée, cette version a rencontré un tel succès auprès des barmen et des amateurs que la production a été doublée pour atteindre un total de 3 786 bouteilles. Face à la demande persistante, le fabricant a finalement décidé d’intégrer définitivement le Fusetti Cacao à sa gamme. Sa fabrication fait appel à des infusions de cacao et d’orange, qui confèrent une profondeur supplémentaire à la base amère classique. Il en résulte un caractère plus doux, mais qui reste néanmoins prononcé, sans pour autant faire passer au second plan l’amertume typique du Fusetti.


Avec une teneur en alcool de 25 % dans la bouteille de 0,7 l, le Fusetti Cacao Bitter a été conçu aussi bien pour des créations de cocktails que pour être dégusté pur. Le cacao apporte une note chaleureuse et intense, tandis que l’orange offre un contrepoint fruité et complète la structure amère caractéristique. Cette version est particulièrement intéressante pour les variations de Negroni, les cocktails d’après-dîner et les boissons hivernales, dans lesquelles le cacao et les arômes amers peuvent être combinés de manière ciblée. Visuellement aussi, cette variante se distingue du reste de la gamme Fusetti : le Fusetti Cacao est la seule version à arborer une étiquette noire, soulignant ainsi le caractère unique de ce produit.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Next Spirit Brands GmbH, Heiligenstädter Straße 43, 1190 Vienne, Autriche, office@nextspiritbrands.at