Le West Cork MARITIME Single Malt Irish Whiskey CALVADOS CASK FINISHED Limited Edition est une édition limitée exceptionnelle issue de la célèbre distillerie irlandaise West Cork, qui allie l'art traditionnel du whisky irlandais à l'influence des fûts de calvados français. Avec un taux d’alcool de 43 % vol. dans une bouteille de 0,7 l, cette cuvée fait partie de la série exclusive « Maritime Release », qui se compose au total de quatre single malts différents. La forme caractéristique de la bouteille s'inspire des bouées flottantes historiques qui servaient autrefois de flotteurs pour les filets de pêche et symbolisent le lien étroit qui unit la distillerie à la côte irlandaise.


Ce single malt irlandais, distillé trois fois, mûrit d’abord dans des fûts de bourbon de premier remplissage soigneusement sélectionnés, avant d’acquérir sa finale caractéristique dans des fûts de calvados de la maison française traditionnelle Garnier. Ce vieillissement supplémentaire confère au whisky d’élégants arômes fruités de pommes et de poires fraîches, ainsi que de subtiles nuances de noisette, qui s’associent harmonieusement aux notes de vanille et de fût de bourbon. Comme toutes les cuvées de la série « Maritime Release », cette édition est mise en bouteille sans filtration à froid et sans ajout de colorants, ce qui permet de préserver pleinement son caractère naturel et ses arômes complexes. Le résultat est un whisky irlandais single malt équilibré et élégant, qui allie un vieillissement classique en fûts de bourbon aux influences fruitées d’un fût de calvados de grande qualité.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : West Cork Distillers Limited, Marsh Rd, Skibbereen, comté de Cork, Irlande, info@westcorkdistillers.com