Le vin de prune Hakutsuru 12,5 % vol., conditionné en bouteille de 0,75 l, est un vin de prune japonais traditionnel élaboré à partir de prunes « ume » soigneusement sélectionnées. Depuis des siècles, l'ume occupe une place particulière dans la culture japonaise et est apprécié pour son arôme caractéristique ainsi que pour son goût équilibré. La célèbre maison Hakutsuru, l’une des maisons de saké et de vin les plus traditionnelles du Japon, allie dans ce vin de prune une expérience séculaire à des méthodes de fermentation modernes, créant ainsi une spécialité harmonieuse au caractère japonais authentique.


L’utilisation de prunes ume de grande qualité et de techniques de fermentation sophistiquées donne naissance à un vin de dessert et d’apéritif fruité et aromatique, qui séduit par son équilibre parfait entre douceur et fraîcheur. Avec une teneur en alcool de 12,5 % vol., le vin de prune Hakutsuru se déguste aussi bien en apéritif bien frais qu’en accompagnement polyvalent de desserts ou de plats asiatiques. Servi pur, sur glace ou avec du Sodawasser, ce vin de prune japonais dévoile son fruité élégant et offre une expérience gustative unique qui reflète de manière particulière la culture japonaise du plaisir.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : JFC Austria GmbH, IZ-NÖ-SÜD, Objet 70, 2355 Wiener Neudorf, Autriche