La liqueur « Berliner Mumpitz Rhubarbe & Cardamome » est une liqueur-smoothie exceptionnelle venue d'Allemagne, qui allie la rhubarbe fruitée à la cardamome aromatique. Fabriquée à la main avec beaucoup d'amour, Berliner Mumpitz mise sur des ingrédients naturels, une forte teneur en fruits et une douceur volontairement réduite. Sa teneur en fruits d’environ 70 % lui confère sa consistance caractéristique de smoothie ; c’est pourquoi il est recommandé de bien agiter la bouteille avant de la servir. Cette liqueur est végane et contient des colorants. L’association du fruit et de l’épice est au cœur de cette recette : la jeune rhubarbe apporte une base acidulée et fraîche, tandis que la cardamome apporte une note épicée qui se distingue. Cette variante titrant 22 % est conditionnée en bouteille de 0,7 l.


Derrière « Berliner Mumpitz » se cache une interprétation moderne de la liqueur, qui se veut également un hommage au Berlin débridé des années 1920. Pour les liqueurs « smoothie », une attention particulière est accordée à l’équilibre entre les fruits, les épices, une douceur modérée et l’alcool. La liqueur de rhubarbe à la cardamome se positionne ainsi comme une spécialité polyvalente, à mi-chemin entre la liqueur de fruits classique et l’ingrédient de bar moderne. Sa fabrication artisanale en Allemagne, sa forte teneur en fruits ainsi que l'association inhabituelle de la rhubarbe et de la cardamome confèrent à Berliner Mumpitz un fort caractère distinctif. Que ce soit en apéritif, en digestif, pour accompagner un coucher de soleil ou comme ingrédient de cocktails créatifs, cette liqueur artisanale est délibérément conçue pour être polyvalente.

Distinctions :

- MÉDAILLE D'OR à l'ISW Meininger's International Spirits Award 2020

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Spreebrand Olaf Grund, Relingstr. 20, 12527 Berlin, Allemagne