Le Polz Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2025 12,5 % est un sauvignon blanc de caractère issu de la Styrie du Sud, qui offre une initiation authentique au terroir aux multiples facettes de cette région viticole autrichienne de renom. La bouteille de 0,75 l contient un vin blanc sec DAC de Styrie du Sud, dont les vignes poussent sur des sols variés composés de calcaire coquillier, d’argile, de sable, de marne calcaire et d’ardoise. Ces différentes formations pédologiques confèrent au vin son caractère d’origine unique. Le millésime 2025 est entièrement vinifié en cuve inox, ce qui permet de mettre en avant la fraîcheur et la clarté typiques du cépage Sauvignon Blanc. Un bouchon à vis pratique préserve la fraîcheur du vin et facilite son ouverture.


Le Polz Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2025 allie une fraîcheur précise à une structure puissante, ce qui en fait un représentant polyvalent des vins de Sauvignon Blanc de Styrie. Son caractère typique de terroir et sa vinification épurée en font un vin intéressant tant pour une dégustation immédiate que pour une évolution future en bouteille. La maturité de dégustation indiquée s'étend au moins jusqu'en 2028, ce qui fait de ce vin blanc autrichien de qualité un excellent choix pour la cave à vin.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weingut Polz GmbH, Am Grassnitzberg 39, 8472 Straß en Styrie, Autriche, weingut@weingutpolz.at