The Macallan 12 Years Old DOUBLE CASK COLLECTION est un whisky single malt écossais de Speyside, vieilli 12 ans, titrant 40 %, présenté en bouteille de 0,7 l avec coffret cadeau. La Double Cask Collection allie la signature traditionnelle de The Macallan à une sélection rigoureuse de fûts de chêne variés. La maturation s'effectue dans des fûts de chêne américain et de chêne européen imprégnés de sherry, dans lesquels le single malt repose pendant au moins douze ans. Le chêne américain contribue notamment à lui conférer un caractère plus doux et plus sucré, tandis que le chêne européen apporte davantage de notes épicées et de structure. L’harmonisation minutieuse de ces deux types de fûts est au cœur du Macallan Double Cask 12 ans d’âge.

The Macallan compte parmi les maisons de whisky les plus traditionnelles d’Écosse et a été fondée en 1824. Dans la collection Double Cask, la sélection et la préparation des fûts de chêne jouent un rôle particulièrement important, l’influence des fûts ayant préalablement contenu du sherry étant délibérément mise en avant. The Macallan 12 ans Double Cask allie ainsi une indication d’âge clairement définie à la gestion caractéristique des fûts de la distillerie. Sa couleur naturelle provient exclusivement du contact avec les fûts de chêne, sans ajout de colorant. Le Macallan 12 ans est ainsi idéal aussi bien pour découvrir la collection Double Cask que pour les amateurs de whiskies single malt classiques vieillis en fûts de sherry.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at