La grappa Nardini EXTRAFINA est une grappa blanche italienne classique, issue de plus de deux siècles d'expérience de la maison Bortolo Nardini, riche d'une longue tradition dans l'art de la distillation. Pour l'Extrafina, les maîtres distillateurs sélectionnent des grappas particulièrement douces et aromatiques issues du marc de différents vignobles, puis les assemblent pour obtenir un mélange soigneusement équilibré. Lors de la fabrication, Nardini combine différents procédés de distillation : on utilise à la fois un procédé de distillation sous vide discontinu et une distillation en colonne en continu. Cette combinaison de différentes grappas et de procédés de fabrication constitue la base du caractère élégant et équilibré de cette cuvée.


Contrairement à une Riserva vieillie en fût, la Grappa Extrafina de Nardini met en avant le caractère pur et authentique de la grappa blanche. La sélection rigoureuse de distillats particulièrement parfumés lui confère un profil complexe, marqué avant tout par des nuances florales et fruitées. Avec ses 42 % d'alcool dans la bouteille de 0,7 l, l'Extrafina se révèle douce, ronde et en même temps expressive. L’alliance d’une fabrication traditionnelle italienne de grappa, de marcs sélectionnés provenant de différents vignobles et de deux procédés de distillation distincts en fait un produit polyvalent de la gamme Nardini et un choix intéressant pour les amateurs de grappas claires, non vieillies en fût.

Distinctions :

- MÉDAILLE D'OR à l'IWSC Trophy 2021

- OR à l’IWSC 2021

- OR à la Spirits Selection 2021

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : myDrinks Austria GmbH, Weckaufstraße 14, 6330 Kufstein, Autriche, info@mydrinks.at