Le Gran Duque D'Alba Solera Gran Reserva est un brandy de Jerez haut de gamme originaire d'Espagne, élaboré par Bodegas Williams & Humbert à Jerez de la Frontera. Ce brandy doit son nom au titre historique de « Gran Duque D'Alba ». Pour sa fabrication, on utilise des distillats de vin sélectionnés, qui sont ensuite élevés selon la méthode traditionnelle « Criaderas y Solera ». Ce procédé consiste à assembler progressivement des brandys plus jeunes et plus anciens à travers plusieurs séries de fûts, ce qui permet un processus de vieillissement continu. En tant que Brandy de Jerez Solera Gran Reserva, cette cuvée appartient à la catégorie de vieillissement la plus élevée au sein de l'appellation d'origine protégée et se caractérise par un style particulièrement complexe, issu d'un vieillissement très long.

Le Gran Duque D'Alba est élevé dans des fûts de xérès traditionnels en chêne américain, appelés « botas », qui contenaient auparavant du xérès Oloroso. C’est précisément ce vieillissement en fût qui forge son style caractéristique et allie les notes de brandy vieilli à l’influence du sherry sec et corsé. Ce brandy espagnol haut de gamme est mis en bouteille à 40 % dans une bouteille de 0,7 l. La combinaison de l’appellation d’origine « Brandy de Jerez », de la Solera Gran Reserva, le vieillissement Criaderas-y-Solera et les fûts de sherry Oloroso fait du Gran Duque D'Alba un représentant classique de la production traditionnelle de brandy à Jerez et un choix intéressant pour les amateurs d'eaux-de-vie espagnoles longuement vieillies.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Bodegas Williams & Humbert, S.A., Ctra. Nacional IV - Km 641 - 11408 - Jerez de la Frontera - Cadix, Espagne