Le Faer Isles Reipatari Dry Gin est un gin sec plein de caractère originaire des îles Féroé, dont la recette s'inspire de l'environnement maritime sauvage de l'Atlantique Nord. La plante qui lui donne son nom est l'algue Reipatari (Himanthalia elongata), récoltée localement. Après des essais avec différentes espèces d’algues, cette variété a été choisie pour son caractère frais aux notes de noisette. L’algue confère au gin une note océanique et maritime subtile, sans masquer le caractère classique du gin. La recette est notamment complétée par de la rhubarbe et d’autres plantes, ce qui lui confère fraîcheur et une structure équilibrée. L’utilisation d’algues locales met également en avant le lien étroit entre le Faer Isles Gin et ses origines de l’Atlantique Nord.


Le Reipatari Dry Gin est élaboré aux Îles Féroé selon un procédé artisanal et en petites quantités. L’accent est particulièrement mis sur le caractère régional et sur l’utilisation des algues Reiptari, cultivées localement de manière durable, comme botaniques naturelles. Ce spiritueux ne contient par ailleurs aucun colorant artificiel. Avec ses 42,8 %, ce gin possède suffisamment de corps pour être dégusté pur ou pour élaborer des cocktails raffinés, tandis que ses arômes marins sont délibérément subtils et équilibrés. L’association du gin sec, d’origine nord-atlantique, des algues Reiptari et de la rhubarbe fait de cette bouteille de 0,7 l une alternative originale aux gins classiques et la rend particulièrement intéressante pour les amateurs de gins haut de gamme à caractère régional, aux notes botaniques maritimes.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Fass Manager e.U., Raiffeisenstraße 4, 5671 Bruck an der Großglocknerstraße, Autriche, manager@fass.management