Le Bottega Il Vino dei Poeti CONEGLIANO Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato 2025 11,5 % est un prosecco italien haut de gamme de Vénétie, dont les raisins proviennent du paysage viticole vallonné situé entre Conegliano et Valdobbiadene, dans la province de Trévise. Cette région d'origine réputée bénéficie depuis 2009 de l'appellation protégée « Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG » et représente le plus haut niveau d'appellation d'origine dans la production de prosecco. Il est élaboré à partir du cépage Glera, caractéristique du prosecco, qui bénéficie de conditions particulièrement favorables sur les pentes escarpées de la région. En tant que Millesimato 2025, le millésime indiqué occupe une place centrale dans cette cuvée.

Dans sa bouteille de 0,75 l, le Prosecco Superiore DOCG 2025 de Bottega Il Vino dei Poeti, titrant 11,5 % d’alcool, allie un style élégant à une fraîcheur vive et un perlage fin. La version « Brut » s'adresse tout particulièrement aux amateurs d'un Prosecco présentant une douceur résiduelle modérée et une structure nette. Le producteur indique pour cette variante une teneur en sucre résiduel de 12 à 14 g/l ainsi qu'une acidité totale de 5,0 à 6,5 g/l. Le Bottega Prosecco Superiore Brut convient ainsi aussi bien comme apéritif raffiné que comme accompagnement polyvalent des plats italiens et méditerranéens.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant’Urbano (TV), Italie, info@bottegaspa.com