L'Alois Lageder Lagrein 2023 12 % est un vin rouge sec du Tyrol du Sud, élaboré à partir de 100 % du cépage autochtone Lagrein. Ce cépage riche en tradition était déjà mentionné au XIVe siècle dans le Tyrol du Sud et compte aujourd’hui parmi les cépages rouges caractéristiques de la région. Les raisins du millésime 2023 proviennent de vignobles sélectionnés près de Bolzano, Auer et Margreid, situés entre 210 et 280 mètres d’altitude. Ces terroirs se caractérisent par des sols alluviaux profonds à teneur calcaire. Après les vendanges, la fermentation du moût s’effectue en cuve inox. Le vin subit ensuite une fermentation malolactique et mûrit pendant environ 12 mois, en partie dans des cuves inox et en partie dans des cuves en béton. Grâce à cet élevage délibérément discret, le caractère unique du Lagrein est mis en avant.

Avec 12 % d’alcool dans la bouteille de 0,75 l, l’Alois Lageder Lagrein 2023 se présente comme un représentant relativement léger et frais de ce cépage sud-tyrolien souvent élevé de manière puissante. Ce domaine viticole riche en traditions a pour objectif de mettre particulièrement en valeur la jutosité naturelle et la structure acide du Lagrein du Tyrol du Sud. Ce vin est élevé en sec et bouché avec un bouchon en liège naturel. Alois Lageder estime que sa maturité optimale se situe entre deux et six ans environ, ce qui permet de déguster le millésime 2023 dès maintenant ou de le laisser vieillir encore quelques années. L’association d’un cépage autochtone du Tyrol du Sud, de terroirs sélectionnés et d’un élevage d’environ un an dans des cuves neutres fait de ce Lagrein un vin rouge polyvalent doté d’une identité régionale marquée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com