Le Wood Stork Spiced Black Forest Spirit Drink est une liqueur à base de rhum originaire de la Forêt-Noire, qui allie des épices du monde entier à des ingrédients régionaux. Elle est élaborée à partir de mélasse de canne à sucre d'Amérique du Sud, fermentée et distillée dans la Forêt-Noire. La liqueur acquiert ensuite son style « Spiced » caractéristique grâce à un assaisonnement varié. On y trouve notamment du gingembre d'Australie, du piment de Chine, des grains de café d'Amérique du Sud, de l'orange amère de Chine, de la vanille et des fèves de cacao de Côte d'Ivoire. La touche régionale est apportée par du miel de sapin et d’épicéa de la Forêt-Noire, qui allie les notes épicées et âpres à une douceur corsée.

Le Wood Stork Spiced est produit par la société Bimmerle KG en Forêt-Noire. L’association de mélasse de canne à sucre d’Amérique du Sud et d’ingrédients d’origines diverses s’inscrit dans une démarche visant à associer la Forêt-Noire aux univers d’épices de différentes régions. Le café, le cacao, la vanille, l’orange amère, le gingembre et le piment, en particulier, confèrent à cette boisson un profil complexe, tandis que le miel de la Forêt-Noire apporte une touche régionale distinctive. La variante proposée ici est mise en bouteille dans un flacon de 0,7 litre avec une teneur en alcool de 35 % et est classée comme spiritueux à base de rhum. De plus, cette variante contient des colorants.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Bimmerle KG, Weststraße 1, 77880 Sasbach, Allemagne, info@bimmerle.de