La Grappa di Bolgheri Sassicaia Poli 2020 réunit deux grands noms de la culture gastronomique italienne : le légendaire Sassicaia de Bolgheri et la distillerie Poli, riche d’une longue tradition, originaire de Vénétie. Cette grappa haut de gamme est élaborée à partir du marc des raisins qui servent à produire le célèbre Sassicaia du domaine Tenuta San Guido. Elle est principalement composée de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc issus de l'appellation toscane de Bolgheri. Le marc frais est soigneusement traité par Poli et distillé de manière traditionnelle dans des alambics en cuivre. Le millésime 2020 fait référence au marc de Sassicaia utilisé et rend cette cuvée particulièrement intéressante pour les amateurs de distillats italiens millésimés.

Après la distillation, la Grappa di Bolgheri Sassicaia acquiert davantage de profondeur et de structure grâce à son vieillissement en fût. Poli allie ainsi l’origine caractéristique du marc à la longue expérience de la famille dans la production de grappa. La Grappa Sassicaia 2020 est mise en bouteille avec un taux d’alcool de 40 % dans une bouteille de 0,5 litre, présentée dans un coffret en fer-blanc haut de gamme. L’association du marc de Sassicaia, de l’art italien de la distillation et du caractère du millésime fait de cette grappa une cuvée d’exception pour les amateurs de grappa toscane haut de gamme, ainsi qu’une idée de cadeau prestigieuse.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com