Le Frescobaldi Castiglioni Chianti DOCG 2025 est un Chianti classique de Toscane, élaboré sur le domaine historique de Castiglioni, dans la région de Montespertoli. Cette cuvée, à base de Sangiovese et complétée par une petite proportion de Merlot, exprime le style accessible et fruité de son terroir d’origine. Le millésime 2025 a d’abord bénéficié de précipitations abondantes entre l’hiver et le printemps, qui ont assuré de bonnes réserves d’eau dans les sols. Fin mars-début avril, le débourrement s’est déroulé de manière régulière, suivi d’un développement végétatif harmonieux et de conditions favorables pendant la floraison, dans la seconde moitié du mois de mai. Le mois de juin, plus sec, a ralenti la croissance des vignes, tandis que la phase de maturation s’est engagée de manière régulière entre fin juillet et début août.

Des précipitations bien réparties tout au long de l’année ont accompagné les raisins jusqu’aux vendanges et ont favorisé un développement équilibré alliant maturité, fraîcheur et concentration. Les raisins sains de ce millésime constituent la base d’un Chianti DOCG qui reflète clairement le caractère du terroir de Castiglioni. Avec 12,5 % d’alcool dans sa bouteille de 0,75 l, le Frescobaldi Castiglioni Chianti 2025 se présente comme un vin rouge italien polyvalent, idéal pour accompagner la cuisine méditerranéenne classique et les moments de dégustation décontractés. L’association du Sangiovese et du Merlot, de l’origine traditionnelle de Montespertoli et de l’appellation d’origine protégée Chianti DOCG en fait un représentant caractéristique de la culture viticole toscane et un compagnon polyvalent pour le quotidien.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Marchesi Frescobaldi, Via S. Spirito 11, 50125, Florence, Toscane, Italie