Le Tenjaku 12 Years Blended Whisky Mizunara Cask 43 % est un whisky japonais assemblé qui allie un vieillissement d’au moins 12 ans à l’influence particulière du chêne Mizunara. La marque Tenjaku est originaire de la préfecture japonaise de Yamanashi, au pied du mont Fuji, une région réputée pour ses ressources en eau naturelles. Pour élaborer un whisky blended, on assemble des whiskys de malt et des whiskys de grain afin d’obtenir un caractère global équilibré et harmonieux. Dans cette cuvée, outre la longue durée de vieillissement, c’est surtout l’influence du chêne japonais Mizunara qui occupe le devant de la scène. Cette essence de chêne rarement utilisée jouit d’une place particulière dans l’univers du whisky et peut conférer au distillat des nuances complexes de bois, d’épices et d’arômes épicés.

Avec un taux d’alcool de 43 %, le Tenjaku 12 Years Mizunara Cask offre un équilibre parfait entre maturité, structure et caractère du fût. Le vieillissement d’au moins douze ans apporte de la profondeur et assure une intégration harmonieuse des différents composants du whisky, tandis que l’influence du fût de Mizunara confère à l’assemblage une empreinte japonaise unique. Des notes de fruits mûrs et de vanille se marient ainsi à des arômes épicés de chêne et à de fines nuances boisées aromatiques. L’association d’un whisky blended vieilli 12 ans et d’un fût de mizunara rend cette cuvée Tenjaku particulièrement intéressante pour les amateurs de vieillissements en fût à l’empreinte japonaise. Le whisky est présenté dans une bouteille de 0,7 litre accompagnée d’un coffret cadeau, qui souligne son caractère haut de gamme et en fait un cadeau idéal.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Rudolf Ammersin GmbH, Wiener Straße 131, 2345 Brunn am Gebirge, Autriche