Le rhum Flor de Caña 7 Years Old GRAN RESERVA Slow Aged 37,5 % est un rhum du Nicaragua vieilli pendant 7 ans, élaboré sur le domaine familial de Flor de Caña, au pied du volcan actif San Cristóbal. L'histoire de la maison remonte à 1890 et se perpétue aujourd'hui sous la houlette de la cinquième génération. Pour le Gran Reserva, le vieillissement s'effectue pendant sept ans dans des fûts de chêne blanc américain, ce qui confère au rhum sa profondeur prononcée et son caractère corsé. Flor de Caña mise sur un vieillissement naturel et, selon ses propres déclarations, renonce à tout sucre ajouté, arômes artificiels et additifs. La distillation s'effectue par ailleurs en utilisant 100 % d'énergie renouvelable.

Le Flor de Caña Gran Reserva 7 Years allie un long vieillissement en fût à un style à la fois puissant et équilibré ; il est proposé dans cette version à 37,5 % d’alcool en bouteille de 0,7 litre. Le vieillissement en fûts de chêne blanc américain confère au rhum des arômes mûrs de fût, de vanille et de torréfaction, tandis que des notes de chocolat noir et de fruits lui apportent une profondeur supplémentaire. Flor de Caña compte parmi les producteurs de rhum les plus traditionnels du Nicaragua et allie sa longue histoire familiale à une orientation claire vers la production durable. Ce rhum nicaraguayen vieilli 7 ans, sans sucre ajouté, se déguste aussi bien pur que comme base de qualité pour des long drinks classiques et des cocktails à base de rhum.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com