Le Paladin Prosecco Millesimato Extra Dry DOC 2025 est un vin mousseux italien issu de la célèbre région viticole de Vénétie, qui allie la tradition du Prosecco à un style élégant et accessible. Situé dans le nord-est de l'Italie, le domaine Paladin se consacre à la production de vins typiques de la région, qui mettent en avant l'origine et le caractère des cépages utilisés. Ce Prosecco DOC Millesimato est élaboré à partir du cépage Glera, caractéristique du Prosecco. L’appellation « Millesimato » met en avant le millésime 2025 et désigne un vin mousseux dont les raisins proviennent majoritairement de cette année de récolte.

Le Prosecco Extra Dry 2025 de Paladin est élaboré selon la méthode Charmat, typique du Prosecco, également appelée procédé Martinotti. La seconde fermentation s'effectue alors dans des cuves sous pression fermées, ce qui permet la formation du gaz carbonique naturel. Dans le Prosecco italien, la catégorie « Extra Dry » désigne un dosage finement équilibré qui, malgré son appellation, présente un peu plus de douceur résiduelle que la catégorie « Brut ». Avec ses 11 % d’alcool dans sa généreuse bouteille magnum de 1,5 l, ce prosecco italien millésimé est particulièrement adapté aux réceptions festives, mariages, anniversaires et grandes fêtes. Le format magnum offre une alternative prestigieuse à la bouteille classique et fait du Paladin Millesimato une idée de cadeau séduisante pour les amateurs de vins mousseux italiens.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Paladin VP S.P.A., siège social : via Postumia, 2, 33076 Pravisdonomi, Italie, paladinspa@legalmail.it