Le Bruichladdich MICRO-PROVENANCE Single Cask #0715 Islay Single Malt 57,5 % vol. incarne parfaitement l'esprit expérimental de la série Micro-Provenance de la distillerie Bruichladdich, située sur l'île d'Islay. Cette série explore de manière ciblée comment différents facteurs, tels que la variété d’orge, la région de culture, le climat, l’humidité, la distillation, le type de fût, la durée de maturation et le lieu de stockage, influencent le caractère d’un single malt. Pour cette édition strictement limitée, la variété d’orge « Odyssey » a été utilisée et le distillat a été distillé le 13 mai 2014. Le whisky a ensuite passé l’intégralité de ses onze années de maturation dans un fût de bourbon de premier remplissage, ayant auparavant contenu du bourbon. Le fût n° 0715 a été stocké dans l’entrepôt WHSC4, à l’emplacement 28E, ce qui fait également du lieu de maturation lui-même un élément du concept de provenance.


Le 30 mars 2026, le Bruichladdich Single Cask n° 0715 a finalement été mis en bouteille à un degré d’alcool élevé de 57,5 % vol. Ce fût unique n’a donné lieu qu’à 246 bouteilles, ce qui fait de cette mise en bouteille une édition extrêmement limitée et unique. Bruichladdich renonce à la filtration à froid et aux colorants, de sorte que la couleur et la texture proviennent directement du distillat, du fût et du vieillissement. Le fût de bourbon de premier remplissage vient rehausser le single malt d’Islay caractéristique de notes de vanille, d’agrumes, de céréales et d’une subtile saveur boisée, sans pour autant masquer le caractère de la distillerie. Dans sa bouteille de 0,7 l, le Bruichladdich Micro-Provenance 11 Years Old allie ainsi une recherche rigoureuse sur l’origine, un vieillissement en fût unique et une mise en bouteille au naturel pour offrir un aperçu particulièrement authentique du caractère unique d’un fût de Bruichladdich.

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Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at