La cachaça Janeiro 40 % vol. 0,7 l est une authentique cachaça brésilienne, inspirée par l'art de vivre unique de la métropole animée de Rio de Janeiro. Cette liqueur allie le savoir-faire artisanal traditionnel brésilien à une élégance moderne et incarne la légèreté, la joie de vivre et le caractère unique des célèbres « Cariocas ». La cachaça s’est fait connaître dans le monde entier notamment comme ingrédient principal de la caipirinha classique, mais les cuvées haut de gamme telles que la cachaça Janeiro séduisent tout autant dégustées pures grâce à leur fraîcheur et leur équilibre exceptionnels.


Pour sa fabrication, on utilise exclusivement de la canne à sucre verte fraîche, récoltée à la main et transformée directement sur la plantation même. Contrairement à de nombreuses productions industrielles, on renonce totalement au brûlage des champs de canne à sucre, ce qui permet d’obtenir un jus de canne à sucre particulièrement pur et aromatique. Après la fermentation, la distillation s’effectue dans des colonnes de distillation en acier. Une petite partie du jus de canne à sucre fermenté est délibérément conservée au cours du processus de distillation, ce qui confère à la cachaça Janeiro son bouquet frais et parfumé caractéristique. Un bref vieillissement en fûts de chêne apporte en outre de l’harmonie et une profondeur raffinée. Le design élégant de la bouteille, avec ses lignes courbes, reprend également la célèbre silhouette du Pain de Sucre et les vagues de Copacabana.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Vienne, Autriche, office@pernod-ricard-austria.com