Le Caol Ila 12 ans d'âge compte parmi les représentants les plus emblématiques de l'île d'Islay et fait partie de la célèbre gamme Classic Malts of Scotland. Depuis 1846, la distillerie du même nom élabore un whisky alliant fraîcheur marine, notes fumées raffinées et complexité équilibrée. Ce malt de 12 ans d’âge est considéré comme un Caol Ila de catégorie intermédiaire, mais il offre une combinaison impressionnante de phénols vifs, de textures onctueuses et d’une puissance claire et pleine de caractère. Cette mise en bouteille se présente comme une merveille tourbée et parfaitement équilibrée, qui séduira aussi bien les amateurs de longue date d’Islay que les néophytes. Le coffret cadeau (GB) fourni souligne son caractère haut de gamme.


Ce malt se présente comme un whisky pur à la robe blanc-doré, grâce à son vieillissement classique en fûts de chêne et à l’utilisation d’un colorant destiné à harmoniser sa teinte. Typique de Caol Ila, ce whisky allie des arômes salins frais et pétillants de la mer à de puissantes notes tourbées, tandis qu’une douceur initiale crée un équilibre élégant. Avec ses 43 % vol., il se révèle souple, aromatique et pourtant énergique – une expression impressionnante du style maritime d’Islay.

Distinctions :

- 89 points Jim Murray

- DOUBLE OR au Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2016

- MEILLEUR SINGLE MALT ÉCOSSAIS DE 12 ANS, Concours international du whisky 2015

- OR dans la catégorie « Islay jusqu’à 12 ans d’âge » au Spiritis Business 2015

- MÉDAILLE D'OR à l'International Spirits Challenge 2013

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Vienne, Autriche, coline.girardeau@diageo.com