La Grappa Julia Superiore, titrant 38 % vol. et conditionnée en bouteilles de 0,7 l, est une grappa haut de gamme qui, grâce à des techniques de distillation traditionnelles et à un processus de fabrication soigné, offre un goût équilibré et harmonieux. Les raisins italiens utilisés pour la Grappa di Julia sont d'abord débarrassés de leurs tiges et de leurs rafles afin de s'assurer qu'aucune substance amère ne vienne altérer le goût. Les raisins sont ensuite soigneusement pressés, ce qui donne du moût (jus de raisin) et du marc (les peaux des raisins pressés). Le marc, très aromatique, constitue la base de la grappa et est transformé dans la distillerie après une double distillation.

La Grappa Julia Superiore est distillée deux fois selon la méthode traditionnelle, la grande expérience de l’art de la distillation jouant ici un rôle décisif. Cette méthode garantit non seulement la pureté et la finesse du distillat, mais permet également de faire ressortir clairement le caractère raffiné de la grappa dès la fin de la distillation. Le distillat mûrit ensuite pendant de nombreux mois afin d’atteindre sa maturité et son équilibre parfaits. Le résultat est une grappa idéale aussi bien pour être dégustée pure que pour accompagner des moments privilégiés.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at