La Linie Aquavit Authentic est un aquavit norvégien d'exception, réputé pour sa méthode de vieillissement particulière. Avec un degré d'alcool de 41,5 % vol., il offre un équilibre parfait entre des notes épicées d'herbes et une profondeur douce et mûre. Son caractère unique résulte d'un processus de vieillissement complexe : l'aquavit mûrit d'abord dans des fûts de chêne ayant auparavant contenu du sherry. Il entreprend ensuite un voyage en mer d’au moins quatre mois au-delà de l’équateur (« Linie » signifie « ligne de l’équateur »), au cours duquel il est exposé aux influences climatiques liées aux variations de température et d’humidité – une tradition qui le rend unique au monde.

Les plantes soigneusement sélectionnées comprennent du cumin, de l’anis étoilé, de la coriandre, du fenouil ainsi que des écorces d’orange et de citron, qui lui confèrent ses notes chaudes, épicées et légèrement sucrées. Le vieillissement en fût lui confère en outre de subtiles nuances de vanille, de bois et de xérès, qui le rendent particulièrement moelleux et harmonieux.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : In Good Spirits Vertriebs GmbH (anciennement Freihof), Wiener Straße 26, 2326 Maria-Lanzendorf, Autriche, hello@ingoodspirits.at