La cuvée spéciale Bollinger est une création véritablement exceptionnelle de la maison de champagne Bollinger, mondialement connue et synonyme de qualité et d'artisanat depuis des générations. Cette cuvée est élaborée à partir d'un mélange magistral de 60 % de pinot noir, 25 % de chardonnay et 15 % de pinot meunier, dont environ 80 % des raisins proviennent des meilleurs terroirs Grand Cru et Premier Cru.

La particularité de ce champagne ne réside pas seulement dans sa sélection minutieuse des cépages, mais aussi dans son vieillissement unique, qui représente l'une des plus anciennes méthodes de la maison Bollinger. Alors qu'une grande partie des vins est vieillie de manière optimale en cave, une partie du stockage se fait dans des Magnums qui reposent pendant une période de 5 à 15 ans. Cette longue période de maturation, qui confère à la cuvée sa profondeur et sa complexité incomparables, est une marque de fabrique de la maison.

Le résultat est un champagne qui impressionne tant par son élégance que par sa complexité gustative, chaque bouteille reflétant l'héritage et la passion de la maison.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Champagne Bollinger, 20 Boulevard Maréchal de Lattre, 51160 Ay, France