Le champagne Bollinger SPECIAL CUVÉE Brut 12 % vol., en bouteille de 0,75 l, est le fleuron de la maison de champagne Bollinger, riche d'une longue tradition, et compte parmi les champagnes les plus célèbres de la Champagne. Le nom « Special Cuvée » a vu le jour dès 1911, lorsque le représentant britannique du Champagne Bollinger estima que la simple appellation « Brut non millésimé » ne rendait pas justice à la qualité exceptionnelle de ce champagne. Depuis lors, ce nom incarne le style unique de la maison et reflète encore aujourd’hui la philosophie de Bollinger : créer, année après année, un champagne d’une qualité, d’une élégance et d’un caractère constants.


La cuvée se compose à 60 % de Pinot Noir, à 25 % de Chardonnay et à 15 % de Meunier, plus de 85 % des raisins provenant de vignobles classés Grand Cru et Premier Cru. Les nombreux vins de réserve, dont certains sont élevés entre sept et quinze ans en bouteilles magnum, contribuent de manière significative à ce style unique. L’élevage sur lies dure au moins deux fois plus longtemps que ne l’exigent les règlements de l’appellation. Avec un dosage modéré de 7 à 8 g/l, le Bollinger Special Cuvée Brut se révèle harmonieux, élégant et d’une complexité exceptionnelle. Ce champagne allie puissance et finesse de manière impressionnante et compte parmi les grands classiques de la Champagne.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Champagne Bollinger, 20 boulevard Maréchal de Lattre, 51160 Ay, France