Jack Daniel's, fondée en 1866 par Jasper Newton « Jack » Daniel à Lynchburg, dans le Tennessee, est l'une des marques de whisky les plus connues au monde. La distillerie se trouve encore aujourd'hui sur son site d'origine à Lynchburg, une petite ville du comté de Moore, réputée pour son importance historique et ses paysages pittoresques. Le whisky du Tennessee de la marque est élaboré à partir de blé suédois de haute qualité et d’eau pure provenant de la source calcaire de la distillerie. Il est soumis au procédé unique de « Charcoal Mellowing », qui lui confère sa douceur et sa pureté caractéristiques.

Jack Daniel's s'engage en faveur du développement durable et de la responsabilité sociale, mise sur des pratiques respectueuses de l'environnement et soutient les communautés locales. La distillerie elle-même est un monument emblématique majeur qui attire chaque année des milliers de visiteurs venus découvrir la fabrication traditionnelle du whisky et l'histoire de la marque.

Le « Charcoal Mellowing » constitue une étape décisive qui transforme le bourbon en whisky du Tennessee. Au cours de ce processus, le whisky fraîchement distillé traverse lentement une couche de charbon de bois d’érable à sucre de trois mètres d’épaisseur. Gentleman Jack se distingue par ce filtrage particulier ainsi que par son processus de vieillissement unique en fût. Seuls des fûts de la marque, en chêne blanc américain de haute qualité, sont utilisés ; leur intérieur est délicatement « toasté » afin de caraméliser les sucres naturels du bois. Après son vieillissement en fût, ce whisky du Tennessee subit une seconde fois le « Charcoal Mellowing ».

Ce double « Charcoal Mellowing » confère non seulement à Gentleman Jack son arôme doux caractéristique, mais le rend surtout unique au monde.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Liquid Spirits GmbH, Am Terminal 1, 8402 Werndorf, Autriche, info@LiquidSpirits.at