Beschrijving van de

De Spitz Jagertee 60% vol. is een traditionele Oostenrijkse Jagertee-specialiteit van het huis S. Spitz, een traditionele drankenproducent uit Opper-Oostenrijk. Jagertee is nauw verbonden met de Oostenrijkse berghut- en wintercultuur en wordt klassiek als warme drank geserveerd. Deze specialiteit met een hoog alcoholpercentage is een concentraat dat vóór consumptie met heet water wordt aangelengd. Met een krachtig alcoholpercentage van 60 % en verpakt in een ruime fles van 1 l is de Spitz Jagertee bijzonder geschikt voor het bereiden van meerdere porties en daarmee een praktische keuze voor de horeca, après-ski, winterevenementen of gezellige avonden in het koude seizoen.

Spitz Jagertee staat voor een typisch Oostenrijkse klassieker, waarvan de krachtige basis pas door de bereiding met heet water zijn eigenlijke drinkkarakter krijgt. Door het hoge alcoholgehalte kan de intensiteit individueel worden aangepast via de mengverhouding, waardoor de Jagertee uit Oostenrijk zowel krachtiger als milder kan worden geserveerd. Het traditionele bedrijf S. Spitz werd al in 1857 opgericht en behoort vandaag de dag tot de gevestigde Oostenrijkse producenten van dranken en levensmiddelen. Met zijn combinatie van Oostenrijkse traditie, 60 % vol. en de royale fles van 1 liter is de Spitz Jagertee vooral voor het winter-, ski- en berghutseizoen een klassieke sterke drank.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber tot bruin.

Neus: Krachtig en kruidig met typische tonen van thee, specerijen en sterke drank.

Smaak: Intens en verwarmend met kruidige, lichtzoete accenten en het karakteristieke Jagertee-profiel.

Afdronk: Verwarmend en kruidig met aangenaam aanhoudende thee- en kruidtonen.

De Spitz Jagertee wordt traditioneel aangelengd met heet water en warm geserveerd, waarbij de mengverhouding kan worden aangepast aan de gewenste intensiteit. De drank past bijzonder goed bij Kaiserschmarrn, apfelstrudel, Germknödel of andere Oostenrijkse zoete gerechten. Ook bij hartige berghutgerechten en kleine hapjes kan het worden geserveerd. De klassieke gelegenheden zijn après-ski, kerstmarkten, winterfeesten en gezellige avonden in de berghut.