In het centrum van Cognac, aan de oevers van de rivier de Charente, ligt het huis van A. de Fussigny, bekend om de productie van moderne Cognacs met historische diepgang. De distilleerderij heeft een sleutelrol gespeeld in de geschiedenis van Cognac, met name in de overgang van verkoop op vat naar verkoop op fles, begunstigd door de ligging aan het transportnetwerk van de rivier.

De bekroonde A. de Fussigny Extra Cognac wordt erkend om zijn kwaliteit. Het behoort tot de Extra Cognac categorie, met een gemiddelde rijping van 25 jaar, wat het een speciale diepte geeft. Hij wordt uitsluitend gemaakt van eaux-de-vie uit de Grander Champagne, een streek die ook bekend staat als Premier Cru, en benadrukt de hoge waarde van de kalkrijke bodem van deze streek voor de Cognacproductie.

Proefnotitie

Kleur: Kopergoud.

Neus: Elegant, complex, gekonfijte fruitaroma's, tonen van oud hout, hars, kruiden, zoete kokosnoot, milde specerijen.

Smaak: Krachtig, fluweelzacht, honing, wit fruit, rijpe pruimen, peren, jam, houtaroma's, tonen van vanille, toffee, cacaobonen, vleugje tabak.

Afdronk: Langs.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: A. de Fussigny Cognac, 11-17 Rue des Gabariers, 16100 Cognac, Frankrijk, laura.moore@adefussigny.com

Fabrikant/distilleerderij:

A. de Fussigny