Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 47% vol. 0,5 l

Beschrijving van de

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin is een premium gin die bekend staat om zijn uitzonderlijke kwaliteit en zijn unieke smaakprofiel. Hij dankt zijn naam aan de 47 botanische ingrediënten die afkomstig zijn uit de regio Schwarzwald in Duitsland, met name uit het Zwarte Woud. De gin wordt geproduceerd door de Monkey 47 Distillery in het kleine stadje Loßburg.

Monkey 47 wordt vervaardigd via een complex en tijdrovend distillatieproces. De basis van de gin wordt gemaakt van melasse, en de botanicals worden meerdere dagen lang in zuivere melasse-alcohol geweekt. Vervolgens wordt het mengsel in kleine batches gedistilleerd in traditionele koperen distilleerketels, zodat de aroma’s zich kunnen ontwikkelen en met elkaar kunnen vermengen.

De botanische samenstelling van Monkey 47 is een goed bewaard geheim, maar omvat een groot aantal ingrediënten uit de hele wereld. Daartoe behoren traditionele gin-botanicals zoals jeneverbessen, koriander en engelwortel, maar ook unieke componenten zoals veenbessen, acaciabloesems, sparrenknoppen en bramen.

Monkey 47 wordt gepresenteerd in een onmiskenbare en elegante fles, waarvan het etiket is versierd met een apenmotief. Het getal 47 verwijst niet alleen naar het aantal botanicals, maar is ook een eerbetoon aan een verhaal uit de jaren 1940, toen een Engelsman genaamd Montgomery Collins het originele recept voor de gin ontwikkelde.

Onderscheidingen:

- Goud bij de aboutdrinks Beverages Award 2022

- Zilver bij de aboutdrinks Beverages Award 2022

- Brons bij de aboutdrinks Beverages Award 2022

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Zoetig, jeneverbes, citrusvruchten.

Smaak: Evenwichtig, complex, jeneverbes, een vleugje citrusvruchten en peper.

Afdronk: Langdurig, harmonieus.

Hij kan puur of met ijs worden gedronken, maar komt ook uitstekend tot zijn recht in cocktails.