De Tullamore D.E.W. 18 Years Old Single Malt Irish Whiskey 41,3% vol. 0,7 l + GB is een uitzonderlijk gerijpte Single Malt Irish Whiskey, die de traditionele Ierse drievoudige distillatie combineert met een complexe vatrijping. Deze 18 jaar oude Ierse whisky, geproduceerd door het gerenommeerde merk Tullamore D.E.W., rijpt eerst in traditionele eikenhouten vaten, waarna hij ongeveer 6 maanden lang een afwerking krijgt in vier verschillende soorten vaten. Naast voormalige bourbonvaten worden daarbij Oloroso-sherrybutts, portpipes en Madeira-drums gebruikt, die de whisky extra diepte, fruitigheid en kruidigheid verlenen. Gebotteld met 41,3% vol. en met toevoeging van kleurstof, presenteert deze gerijpte single malt uit Ierland zich bijzonder zacht, veelzijdig en harmonieus.


De combinatie van jarenlange rijping, drievoudige distillatie en de complexe multi-cask-afwerking zorgt voor een karaktervolle Ierse single malt, die overtuigt met rijke aroma’s en een elegante balans. Gekarameliseerd fruit, fijne eikenhoutkruidigheid en de typische moutige zoetheid vormen samen een rond geheel, waardoor deze Tullamore D.E.W. 18 Years Single Malt een verfijnde keuze is voor liefhebbers van gerijpte whisky’s.

Onderscheidingen:

- IWSC Trophy 2018

Proefnotitie

Kleur: Warm goud.

Neus: Vol en warm, met gekarameliseerd fruit, eikenhout, gebakken appel, kaneel en moutige zoetheid.

Smaak: Zacht en complex, met biscuit, gekarameliseerd fruit, gebakken appel, kaneel en rijke eikenhouttonen.

Afdronk: Rond en harmonieus, met zoet-kruidige tonen en een langdurige warmte.

De Tullamore D.E.W. 18 Years Old Single Malt Irish Whiskey is uitstekend geschikt om puur van te genieten als digestief na een stevige maaltijd. Hij past bijzonder goed bij desserts zoals apfelstrudel, crème brûlée, amandelcake, tarte Tatin of vanille-panna cotta. Deze gerijpte Ierse whisky past ook uitstekend bij pure chocolade, gekarameliseerde noten of dadels, evenals bij gerijpte harde kazen zoals Comté of Gruyère. Door zijn warme appel- en kruidige tonen past hij bovendien uitstekend bij herfstgerechten zoals eendenborst, gestoofd lamsvlees of wild met veenbessen, en is hij ideaal voor rustige, genotvolle momenten in de avond.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WIEN, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

Tullamore Dew Company