Brecon RHUBARB & CRANBERRY Gin 37,5% vol. 0,7 l

Beschrijving van de

De Brecon Rhubarb & Cranberry Gin is een fruitige en verfrissende creatie van de gerenommeerde Penderyn Distillery in Wales. Deze uitzonderlijke gin combineert klassieke jeneverbessenoten met de levendige frisheid van rabarber en cranberry, wat hem een heerlijk evenwichtige mix van zoetheid en zuurheid geeft. Met een alcoholpercentage van 37,5 % vol blijft hij mild, maar toch aromatisch en intens van smaak.

De basis van deze gin wordt gevormd door de bekroonde Brecon Gin, die bekend staat om zijn uitzonderlijke zuiverheid en zijn heldere, harmonieuze karakter. Door de infusie met natuurlijke aroma’s van rabarber en cranberry krijgt deze gin zijn opvallende, fruitige frisheid, waardoor hij perfect is voor zomerse cocktails of puur met ijs. Zijn evenwichtige zoetheid, gecombineerd met een subtiele zuurgraad, zorgt voor een levendige en sprankelende smaakbeleving.

Proefnotitie

Kleur: Helder met een subtiele roze glans.

Neus: Frisse jeneverbesnoten met een levendige mix van rijpe cranberries en de zuur-fruitige frisheid van rabarber. Een vleugje citrus en bloemige nuances geven het extra elegantie.

Smaak: Zacht en licht zoetig met een harmonieuze balans tussen rabarberzuur en de frisheid van cranberry's. Jeneverbes blijft aanwezig, maar wordt perfect aangevuld door de fruitige tonen.

Afdronk: Lang en verfrissend met een aangename zoetheid en een subtiele kruidigheid.

De Brecon Rhubarb & Cranberry Gin is ideaal voor zomerse cocktails en longdrinks. Bijzonder aan te bevelen is een gin-tonic met klassiek of mediterraan tonicwater, gegarneerd met verse bessen of een schijfje sinaasappel. Wie het wat zoeter wil, kan ervan genieten met ginger ale of in een spritz met prosecco. Ook in een gin fizz of als basis voor een verfrissende rabarber-cranberry Collins komt hij uitstekend tot zijn recht. Culinair past hij bijzonder goed bij lichte desserts, fruitige salades of zeevruchten, die zijn frisse en verkwikkende tonen prachtig benadrukken.