Minor Case Straight RYE WHISKEY, gerijpt in sherryvaten, 45% vol., 0,7 l

Beschrijving van de

De Minor Case Straight Rye Whiskey is een uitmuntende whisky die traditie en vakmanschap op unieke wijze combineert. Deze Straight Rye Whiskey, geproduceerd door de Limestone Branch Distillery in Kentucky, is een waar meesterwerk voor liefhebbers van karaktervolle, maar soepele rye-whiskeys. Het bijzondere aan deze whisky is de afwerking in sherryvaten, die hem extra diepte en een subtiele fruitige zoetheid geeft.

Deze whiskey is vernoemd naar Minor Case Beam, een legendarische whiskeyproducent en voorvader van de huidige distilleerders, en staat symbool voor de heropleving van oude recepten met een moderne twist. De combinatie van kruidige rye, gerijpt in sherryvaten, zorgt voor een uitzonderlijk zacht en toch complex smaakprofiel.

Met een alcoholpercentage van 45 % vol ontvouwt hij zijn aroma’s intens, maar blijft hij aangenaam evenwichtig en toegankelijk – perfect om puur van te genieten of voor hoogwaardige whiskycocktails.

Onderscheidingen:

- GOUD San Francisco World Spirits Competition 2018

- GOUD The Sip Awards 2017

- MASTER The Spirits Business Master 2017

- ZILVER San Francisco World Spirits Competition 2017

Proefnotitie

Kleur: Diep amber met roodachtige schitteringen.

Neus: Kruidig met klassieke rye-tonen, vergezeld van gedroogd fruit, karamel, honing en een subtiele sherryzoetheid.

Smaak: Vol en zacht met tonen van donkere bessen, kaneel, vanille en kruidige eik, perfect aangevuld door de fruitige accenten van de sherry-afdronk.

Afdronk: Langdurig, zacht en warm met een mix van zoet gedroogd fruit, toffee en fijne kruidigheid.

De Minor Case Straight Rye Whiskey is uitstekend geschikt om puur te genieten op kamertemperatuur of met een scheutje water, om de aroma’s nog beter tot hun recht te laten komen. In cocktails zoals een Manhattan of Old Fashioned zorgt hij voor een bijzondere diepte en verfijning. Culinair past hij perfect bij gerookt vlees, pure chocolade of krachtige kaas, die zijn kruidigheid en zoetheid prachtig aanvullen.

Een unieke rye whiskey met een buitengewone sherry-cask-finish – ideaal voor fijnproevers die op zoek zijn naar een expressieve, maar toch soepele whiskey met een bijzondere vatrijping.