Beschrijving van de

De Ron Abuelo Añejo 7 Años 40% vol. 0,7 l is een elegante, volle premium-rum uit Panama, die bekend staat om zijn evenwicht, diepte en zachte zoetheid. Hij wordt geproduceerd door de traditionele Varela Hermanos-distilleerderij, die al sinds 1908 staat voor de hoogste kwaliteit en authentiek vakmanschap. Deze rum belichaamt de Panamese stijl in zijn puurste vorm – harmonieus, aromatisch en gekenmerkt door het tropische klimaat van Midden-Amerika, dat het rijpingsproces op natuurlijke wijze versnelt.

Abuelo 7 Años is een rijke blend van uitgelezen rumsoorten die 7 jaar lang hebben gerijpt in zorgvuldig geselecteerde kleine eikenhouten vaten. Onder het toeziend oog van de ervaren meesterblender ontstaat zo een rum die wordt gewaardeerd om zijn onmiskenbaar afgeronde en uitzonderlijke smaak. Het samenspel van fijne vanille, karamel, honing en subtiele houttonen zorgt voor een indrukwekkende diepte en complexiteit.

De rum wordt vervaardigd uit de fijnste melasse, gewonnen uit eigen suikerrietgewassen. Door de gecontroleerde gisting en distillatie in kolomdistilleerketels ontstaat een distillaat van de hoogste zuiverheid, dat vervolgens tropisch rijpt. De invloed van het Panamese klimaat geeft de Ron Abuelo 7 Años zijn karakteristieke warmte en intensiteit.

Proefnotitie

Kleur: Diep goudkleurig met amberkleurige glans.

Neus: Complex en harmonieus met tonen van vanille, toffee, karamel, kokosnoot en een vleugje eikenhout.

Smaak: Zacht, rond en vol met aroma’s van honing, vanille, chocolade, rozijnen en fijne kruidigheid.

Afdronk: Lang aanhoudend, elegant en warm met een zoet-kruidige diepte.

De Ron Abuelo Añejo 7 Años is uitstekend geschikt om puur van te genieten of met ijs, zodat de zachte vanille- en karameltonen volledig tot hun recht komen. Ook past hij perfect in klassieke cocktails zoals de Old Fashioned, Rum Manhattan of Rum Sour. In combinatie met pure chocolade, karameldesserts, sigaren of geroosterde noten komt zijn verfijnde, evenwichtige structuur bijzonder indrukwekkend tot uiting. Een karaktervolle, gerijpte rum die traditie, elegantie en langdurig genot perfect verenigt.