Beschrijving van de

De Papa’s Pilar 7 Solera Profile Blonde Rum is een unieke creatie die zich onderscheidt door zijn uitzonderlijke productiemethode en zijn complexe smaakprofiel. Geïnspireerd door de avontuurlijke geest en de nalatenschap van de legendarische schrijver Ernest Hemingway, belichaamt deze rum de geest van ontdekking en vrijheid. Deze lichte rum wordt vervaardigd volgens de Solera-methode en combineert verschillende distillaten uit het Caribisch gebied, Midden- en Zuid-Amerika, die rijpen in voormalige bourbon- en portvaten. Deze vatrijping geeft de rum een opmerkelijke diepte en een perfect uitgebalanceerd smaakprofiel.

Ondanks zijn naam „Blonde Rum“ is deze rum geen klassieke witte rum, maar een bijzonder zachte, gerijpte rum met een gouden kleur en een mild, veelzijdig karakter. Zijn subtiele tonen van vanille, honing en citrusvruchten maken hem zowel puur als in cocktails tot een waar genot.

Onderscheidingen:

- DOUBLE GOLD The Fifty Best 2016

- DOUBLE GOLD The Fifty Best 2015

- GOUD Caribbean Journal 2014

Proefnotitie

Kleur: Lichtgoud met warme glans.

Neus: Frisse citrustonen, vergezeld door vanille, karamel en een vleugje eikenhout.

Smaak: Zacht en harmonieus met aroma's van honing, amandelen, butterscotch en een subtiele kruidigheid.

Afdronk: Zacht, licht romig en aangenaam zoet met subtiele houttonen.

De Papa’s Pilar 7 Solera Profile Blonde Rum is een perfecte keuze voor veelzijdige mixdrankjes zoals een daiquiri, een mojito of een rum Old Fashioned. Door zijn milde, maar toch uitgesproken tonen is hij ook uitstekend geschikt om puur te drinken of met ijs. Zijn zachte zoetheid en zijn fijne vanille- en citroenaroma’s maken hem tot een uitstekende begeleider van lichte gerechten, exotisch fruit of verfijnde desserts.