Boukman Botanical Rhum is een uitzonderlijke Haïtiaanse Rhum Agricole, die op indrukwekkende wijze de natuurlijke ziel van Haïti en zijn rijke cultuur weergeeft. Gemaakt van versgeperst suikerrietsap in plaats van melasse, is deze rum gebaseerd op de traditionele productiemethode van de Rhum Agricole – puur, karaktervol en ambachtelijk authentiek. Hij dankt zijn naam aan de revolutionair Dutty Boukman, een sleutelfiguur in de Haïtiaanse onafhankelijkheidsstrijd, wiens moed en vrijheidsgeest deze rum eert.


De Boukman Botanical Rhum wordt in kleine batches in Haïti geproduceerd en onderscheidt zich door zijn aromatische diepte en natuurlijke complexiteit. Na de distillatie wordt hij verfijnd met een infusie van Haïtiaanse kruiden, specerijen en bittere sinaasappel – een eerbetoon aan de eeuwenoude traditie van de Haïtiaanse Clairin Trempé (gekruide Agricole-rum). Deze mix geeft hem een onmiskenbare smaak die zich duidelijk onderscheidt van conventionele rumsoorten. Met een alcoholpercentage van 45 % vol is hij krachtig, droog en aromatisch – een rum vol expressiviteit, elegantie en karakter.

Proefnotitie

Kleur: Licht, natuurlijk goud.

Neus: Kruidig en bloemig met tonen van bittere sinaasappel, rozemarijn, kaneel, kruidnagel, vanille en vers suikerriet.

Smaak: Droog, complex en elegant met aroma's van kruiden, citrusschillen, vanille, eikenhout en een subtiele pepertoets.

Afdronk: Langdurig, kruidig en aromatisch met fijne kruiden- en citrustonen.

De Boukman Botanical Rhum is uitstekend geschikt om puur te genieten bij kamertemperatuur of met ijs, zodat zijn botanische diepte volledig tot zijn recht komt. Tevens vormt hij een unieke basis voor aromatische cocktails zoals de Haitian Negroni, Botanical Daiquiri of een Old Fashioned met een twist. Culinair past hij perfect bij pure chocolade, gegrild vlees, citrusdesserts of exotisch fruit. Deze Rhum Agricole uit Haïti is geen gewone rum, maar een eerbetoon aan vrijheid, vakmanschap en de aromatische diversiteit van het Caribisch gebied – een authentiek, ambachtelijk meesterwerk met een onmiskenbaar karakter.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Summerisle Spirits SARL, 75013 Parijs, Frankrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Park Street Imports