Benromach RED DOOR Highland Gin 45% vol. 0,7 l

Beschrijving van de

De Benromach Red Door Highland Gin 45% vol. 0,7 l is een voortreffelijke Schotse gin die zijn naam alle eer aandoet. Hij is vernoemd naar de opvallende rode deuren van de Benromach-distilleerderij en combineert Schotse traditie met moderne distilleerkunst. In de traditierijke distilleerderij, die vooral bekend staat om haar uitmuntende whisky’s, wordt deze buitengewone gin gedistilleerd in de koperen distilleerketel ‘Peggy’. De basis wordt gevormd door een hoogwaardig graandestillaat, dat wordt verfijnd met een zorgvuldig samengesteld mengsel van acht uitgelezen botanicals.

Tot de met de hand geselecteerde botanicals behoren jeneverbes, Sanddorn, heide, lijsterbes en bittere sinaasappels, die samen een prachtig uitgebalanceerd smaakprofiel creëren. De Red Door Highland Gin overtuigt met een harmonieuze combinatie van kruidige, fruitige en bloemige tonen, waardoor hij een uitmuntend voorbeeld is van de Schotse gin-kunst.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder.

Neus: Frisse citrusaroma's gecombineerd met bloemige nuances van heide en een subtiele toets van jeneverbes.

Smaak: Complex en evenwichtig met aroma's van Sanddorn, lijsterbessen, verse bittere sinaasappel en een vleugje kruidige jeneverbes.

Afdronk: Langdurig, licht droog met een aangename kruidige en citrusfrisse nasmaak.

De Red Door Highland Gin komt volledig tot zijn recht in een klassieke gin-tonic, bij voorkeur met een premium Indian Tonic Water en een garnering van sinaasappelschil of verse bessen. Ook in cocktails zoals een Negroni of een verfrissende Tom Collins komt hij uitstekend tot zijn recht. Wie ervan puur wil genieten, kan hem licht gekoeld of met ijs serveren om de fijne botanicals volledig tot hun recht te laten komen. Een waar genot voor liefhebbers van Schotse sterke dranken!