De Katlenburger kersenwijn is een fruitige en verfrissende wijn met een alcoholgehalte van 8,5 % vol. en een flesinhoud van 0,75 liter. Deze wijn wordt gemaakt van volledig rijpe kersen en valt op door zijn intense, natuurlijke fruitsmaak en aangename zoetheid. De Katlenburger Kellerei, bekend om haar hoge kwaliteit en lange traditie, verwerkt uitsluitend de beste kersen voor deze unieke wijn. De Katlenburger kersenwijn biedt een perfecte balans tussen de natuurlijke frisheid van de kersen en een zachte zoetheid, wat hem tot een heerlijke beleving maakt.

De Katlenburger kersenwijn wordt geproduceerd door de Katlenburger Kellerei in Duitsland. Het productieproces begint met de oogst van hoogwaardige kersen uit de regio. Na de oogst worden de kersen vers geperst en met een speciale gist gefermenteerd om de natuurlijke aroma’s en de volle smaak van de kersen te behouden. Dankzij de moderne wijnbereidingstechnologie wordt de wijn op de perfecte mate van zoetheid en fruitigheid gebracht. Zo blijft de Katlenburger kersenwijn een ideale, fruitige begeleider voor talrijke gelegenheden.

Proefnotitie

In het glas heeft de Katlenburger kersenwijn een stralende, dieprode kleur die doet denken aan rijpe kersen. De geur is intens en fruitig, met duidelijke tonen van sappige, vers geplukte kersen die onmiddellijk de zintuigen prikkelen. In de mond ontvouwt zich een aangename zoetheid, die perfect harmonieert met de frisheid van de kersen. De wijn heeft een ronde, volle smaak, die wordt begeleid door een zachte zuurgraad die de fruitigheid prachtig benadrukt. De afdronk is zacht en laat een langdurige, fruitige nasmaak van kersen achter in de mond.

De Katlenburger kersenwijn is uitstekend geschikt als aperitief of als fruitige begeleider bij een groot aantal gerechten. Hij past bijzonder goed bij zomerse desserts zoals kersentaart, fruittaarten of sorbets. Ook bij lichte gerechten zoals gevogelte of kaas kan hij dienen als verfrissende aanvulling. Geniet ervan puur, met ijs of als onderdeel van een cocktail om het fruitige aroma van de wijn op een unieke manier te ervaren.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Katlenburger Kellerei GmbH & Co. KG, Osteroder Straße 12, 37191 Katlenburg, Duitsland, mail@katlenburger.de

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)