Knob Creek Kentucky Straight RYE Whiskey Small Batch 50% vol. 0,7 l

Beschrijving van de

De Knob Creek Kentucky Straight Rye Whiskey Small Batch is een uitmuntende rye whiskey uit het hart van Kentucky, VS. Met een krachtig alcoholpercentage van 50% vol biedt deze whiskey een intense en complexe smaakbeleving die liefhebbers van hoogwaardige whiskeys zal bekoren. Deze rye whiskey wordt in kleine batches geproduceerd, wat kenmerkend is voor de Knob Creek Distillery, en onderscheidt zich door ambachtelijke distillatie en een zorgvuldige vatrijping, die hem zijn diepte en karakter geven.

De Knob Creek Rye wordt voor 95% gemaakt van rogge, wat hem een krachtige kruidigheid en een onmiskenbare scherpte geeft die typisch is voor rye-whiskey. De rogge wordt samen met maïs en gemoute gerst gedistilleerd en gerijpt in geroosterde eikenhouten vaten, waardoor hij een bijzonder evenwichtige smaak krijgt met een mix van zoete, kruidige en houtachtige tonen. De rijping in de vaten zorgt voor een evenwichtige complexiteit en diepte, die perfect tot hun recht komen door het hoge alcoholpercentage van de whisky.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber met gouden glans.

Neus: Een intense geur van kruidige rogge, vergezeld van karamel, vanille en een vleugje eikenhout.

Smaak: Krachtig en complex, met een uitgesproken roggekruidigheid, gecombineerd met zoete tonen van karamel, specerijen en een subtiele houttoets.

Afdronk: Langdurig en verwarmend, met een aangename kruidigheid en een lichte, zoete eikentoets.

De Knob Creek Kentucky Straight Rye Whiskey is uitstekend geschikt om puur van te genieten, zodat u de rijke aroma’s en de aangename scherpte ten volle kunt ervaren. Ook in cocktails zoals een klassieke Whiskey Sour, een Manhattan of een Old Fashioned komen de karakteristieke aroma’s van deze Rye Whiskey perfect tot hun recht. Hij past uitstekend bij hartige gerechten zoals gegrild vlees, BBQ of worstjes, en bij kazen zoals cheddar of roquefort. Een uitstekende whiskey voor fijnproevers die krachtige en complexe aroma’s waarderen.