Beschrijving van de

Cinzano Vermouth Bianco is een hoogwaardige, Italiaanse vermout, vervaardigd uit een perfecte combinatie van zorgvuldig geselecteerde kruiden en de beste witte wijn. De traditie van het merk Cinzano gaat terug tot het jaar 1757, toen het in de Italiaanse stad Turijn werd opgericht. Sindsdien heeft Cinzano zich gevestigd als een van de toonaangevende merken op het gebied van vermoutproductie. De Vermouth Bianco wordt vervaardigd met een zorgvuldige selectie van kruiden en specerijen, die in een nauwkeurige samenstelling de onmiskenbare smaak van deze vermout bepalen. Naast het gebruik van de allerbeste witte wijn komt bij de productie de expertise van de Cinzano-meesters tot uiting, die kunnen terugblikken op een eeuwenlange ervaring.

Deze vermout heeft een alcoholpercentage van 15% vol. en wordt gebotteld in een elegante fles van 1 liter, die zowel geschikt is om puur van te genieten als om te gebruiken als ingrediënt in cocktails en longdrinks. Cinzano zorgt ervoor dat elke druppel Vermouth Bianco met de grootste zorg en onder strenge kwaliteitscontroles wordt geproduceerd. Het resultaat is een heldere, lichtgouden vermout die indruk maakt door de uitgebalanceerde combinatie van frisse, fruitige aroma’s en een subtiele bitterheid. De Cinzano Vermouth Bianco is niet alleen een meesterwerk op het gebied van vermout, maar ook een echte allrounder voor diverse smaakbelevingen.

Proefnotitie

In het glas heeft de Cinzano Vermouth Bianco een heldere, lichtgouden kleur. De geur is fris en levendig, met intense citrustonen en een subtiele kruidige toets die het aroma op subtiele wijze ondersteunt. In de mond ontvouwt zich een harmonieus samenspel van zachte zoetheid en lichte bitterheid, gekenmerkt door de kruiden en specerijen. Aroma’s van vanille, kaneel en een vleugje citrusvruchten geven de vermout diepte en complexiteit. De afdronk is lang en fris, met een aangename nasmaak van citrus en kruiden.

De Cinzano Vermouth Bianco is een uitstekende basis voor cocktails zoals de Martini of de klassieke Negroni. Ook als aperitief, puur, met ijs of met een scheutje soda, is het een verfrissend genot. De vermout past bijzonder goed bij zomerse gerechten zoals gegrilde vis, verse salades of tapas. Voor een bijzonder verfrissend drankje kan hij ook worden gecombineerd in een „Cinzano Bianco Tonic“ met tonicwater en een schijfje citroen. De Cinzano Vermouth Bianco is ideaal voor creatieve mixdrankjes en past uitstekend bij lichte, fruitige gerechten of als begeleiding bij milde kaassoorten en antipasti.