Wien Gin VIOLET Vienna Dry Gin 43% vol. 0,7 l

Beschrijving van de

De Wien Gin Violet is meer dan alleen een premium gin – het is een symbolische uitdrukking van gemeenschap en samenhorigheid. Ontstaan als reactie op het toenemende sociale isolement sinds 2020, zet deze uitzonderlijke Vienna Dry Gin een signaal tegen afstand en voor verbondenheid. Het bloemige, subtiel uitgebalanceerde profiel is bewust zo ontwikkeld dat het niet alleen de smaakpapillen, maar ook de emoties raakt – een gin die mensen met elkaar verbindt.

Tijdens het productieproces worden rozenbloesems met heet water overgoten om hun fijne essences bijzonder voorzichtig te extraheren. Deze techniek zorgt ervoor dat het alcoholgehalte doelgericht wordt verzacht en tegelijkertijd het delicate samenspel van de kruiden- en bloemtonen behouden blijft. De zorgvuldige selectie van botanicals – waaronder basilicum, viooltjeswortel, sinaasappelschillen, jeneverbessen en citroenmelisse – geeft de Violet Gin een buitengewone diepte en harmonie, die klassieke en moderne aromastructuren verenigt.

Met een alcoholpercentage van 43 % vol is deze gin zowel expressief als subtiel genuanceerd – een echt statement uit de Oostenrijkse gin-cultuur met een emotionele boodschap en hoogstaand vakmanschap.

Onderscheidingen:

- Zilveren medaille in 2019 bij de World Spirits Award

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Bloemig en zacht met rozenblaadjes, verse basilicum, citrustonen, viooltjes en een vleugje jeneverbes.

Smaak: Complex, zacht en veelzijdig met een frisse bitterheid, bloemige nuances, lichte zoetheid, delicate kruiden en een bitter-fruitige afdronk.

Afdronk: Lang aanhoudend, zacht en aromatisch met een blijvende bloemige diepte en elegante citruskruidigheid.

De Wien Gin Violet komt perfect tot zijn recht in een klassieke gin-tonic met bloemig tonicwater en een garnering van gedroogde rozenblaadjes of basilicum. Ook als basis voor moderne cocktails zoals de Violet Fizz of Blossom Martini is hij een hoogtepunt. Een uitstekende begeleider bij verfijnde aperitiefschotels, geitenkaas met lavendelhoning, lichte desserts met citrus of bessen, of gewoon als stijlvol genotsmoment in goed gezelschap.