Nikka BLACK Deep Blend Whisky 45% vol. 0,7 l

Beschrijving van de

De Nikka BLACK Deep Blend is een krachtige Japanse blended whisky van Nikka Whisky, een van de belangrijkste en meest gerenommeerde whiskystokerijen van Japan. De „BLACK“-serie behoort tot de populairste series van het bedrijf en is vooral in Japan zelf zeer wijdverspreid. De Deep Blend-variant onderscheidt zich duidelijk van andere bottelingen door zijn intensieve vatrijping en de uitgebalanceerde combinatie van geturfde malts en zoetige graanwhisky.

De blend is gebaseerd op zorgvuldig geselecteerde whisky's uit de twee Nikka-distilleerderijen Yoichi en Miyagikyo, die respectievelijk staan voor krachtige, rokerige (Yoichi) en elegante, fruitige (Miyagikyo) tonen. Met een alcoholpercentage van 45 % vol is de Deep Blend aanzienlijk krachtiger dan veel standaardafvullingen, maar blijft daarbij zacht, rond en aangenaam toegankelijk. De rijping in uitgebrande eikenhouten vaten zorgt voor diepte, geroosterde tonen en fijne vanillearoma’s.

Proefnotitie

Kleur: Diep amberkleurig met een roodachtig-gouden glans.

Neus: Moutig en kruidig met tonen van geroosterd hout, donkere karamel, vanille, lichte turfrook en gedroogd fruit.

Smaak: Vol en krachtig met zoete granen, toffee, chocolade, een vleugje zoethout en evenwichtige eikenhoutkruidigheid.

Afdronk: Middellang tot lang, licht rokerig met warme hout- en karameltonen.

De Nikka BLACK Deep Blend is uitstekend geschikt om puur van te genieten, vooral op kamertemperatuur of met een druppel water om de complexiteit tot zijn recht te laten komen. Ook als hoogwaardig ingrediënt in klassieke whiskycocktails zoals een ‘Highball’ of ‘Whisky Sour’ toont hij zijn veelzijdigheid. In combinatie met hartige gerechten zoals gegrild vlees of pittige kaas ontvouwt hij een spannend aromatisch spel. Een karaktervolle whisky voor beginners en kenners die de Japanse distilleerkunst met diepgang en expressie waarderen.